品种 | 白蘑 | 产地 | 黑龙江省大兴安岭 |
白蘑菇,菌肉肥厚、细嫩,营养丰富,历来有“植物肉”之称。白蘑是**的食用菌无任何污染,有独特的风味,含有蛋白质,八种**基酸,谷物中一般所缺乏的赖**基酸。白蘑食法很多,可以溜炒、做馅,涮火锅时加入几块白蘑,顿觉味道更加鲜美。也可以凉干,以备冬季食用。
雄姿奇韵的大兴安岭位于伟大祖国的东北角,她碧透万顷、连绵千里,与俄罗斯隔江相望,总面积8.4万平方公里,森林覆盖率78.6%,是黑龙江、嫩江的水源地,森林是这样的美,天空是这样的蓝,精神是那么爽,正可谓山纯、水美、林幽、心净。由于地处高寒,一直被列为高寒禁区,开发建设总共40余年,没有现代工农业、化工业等的污染,保持了良好的原**。大兴安岭独特的自然环境,使盛产的蘑菇富含大量的蛋白质、胡罗卜素、碳水化合物、**基酸和多种维生素等,炖鸡炖肉口感,被视为菌类中的**。
- 市场准入
食用方法:
1、每块800-1000ml温水浸泡1小时,泡松后即可烹调食用。
2、先倒入冷水浸泡10分钟后,去除冷水,倒入温水,浸泡3小时,效果。
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